お仕事に関する疑問や悩みをお聞かせ下さい。

  1. 寒さを撃退!しょうが活用法!

寒さを撃退!しょうが活用法!

特集コラム2016/01/25 11:34

ショウガ活用法冷え症や寒がりが多い女性にとって、この時期は本当に辛い季節です。そんな女性に朗報です。
冷えには生姜が有名ですが、そんな生姜を手軽に簡単に取り入れられるというのです。どんな活用法があるのでしょうか?一緒にみていきましょう!

生姜の働きとは??

生姜には、たくさんの嬉しい作用があります。生姜は健康にいいとわかっている女性の方でも、知られていない作用も・・・。
ぜひ、この機会に勉強してみてくださいね。
1.身体を温める
生姜の辛味成分であるジンゲオールは、生姜を加熱することによってショウガオールと いう成分に変わります。
このショウガオールが、胃壁を刺激し活発化させ深部体温を 上げる作用があります。そのことで身体全体が温まります。
2.免疫力を高める
身体が温まる事に付随してですが、体温は1度上がると免疫力は17%アップすると 言われています。免疫が活性化すると、病気にもなりにくく、風邪なども治りやすいです。
3.生理痛・PMSの緩和
同じく身体が温まることと付随するのですが、身体が芯から温まると子宮も同じく 温まります。
生理痛やPMSは子宮の冷えによって活動が妨げられるため起こっているので、 子宮が温まれば痛みなどは緩和します。
4.ダイエット効果
身体が温まれば代謝が上がります。代謝が上がれば痩せやすくなるのでダイエット効果も 期待できます。
また、生姜の成分であるジンゲロンや生姜オールには食物の消化吸収にも良い働きをしてくれ、便通がよくなり、ダイエットにも効果的だと言えるでしょう。
5.腹痛・吐き気の緩和
あまり知られていない働きですが、生姜には、腹痛や吐き気の緩和の他、めまい、強心、 コレステロールの低下、鎮痛、抗菌、酸化防止などにも効果があるとされています。
6.解毒作用
魚の臭みを取るにも使われる生姜ですが、ジンゲオールと同じく生姜の辛味成分である ジンゲロンには肉や魚の毒を消す作用があるようです。
7.解熱作用
身体を温めるにはジンゲオールを加熱し、ショウガオールのパワーを借りなければならない と先ほどお伝えしましたが、風邪などを引いて熱を下げたい時には、生の生姜が解熱するように働いてくれます。
8.下痢や便秘の解消
先ほども書きましたが、ジンゲロン・ショウガオールは消化吸収を助ける働きをして
くれるので、いわゆる整腸作用もあるといえるでしょう。 生姜には、このようにたくさんの効果があるのです。
女性の皆さん、今日から 積極的に取り入れなければいけませんね。

生姜活用法とは??

ずばり、生姜をうまく使って冷えをなくすのです。ただし、生姜の摂りすぎはお腹を壊す可能性もあるので要注意です。
では、おすすめレシピを一緒にみていきましょう!
1.蒸し生姜
生姜を100g用意します。それを1ミリくらいの厚さにスライスしましょう。皮の汚れて いる部分だけを洗い落とします。
皮のすぐ下に薬効が詰まっているので、なるべく皮 は取らないようにするのがポイントです。オーブンを80度にセットして1時間焼きます。
45分ほど経つ頃からこまめに状況をチェックするようにして下さい。
干からびたような 状態になったら完成です。ショウガが完全に乾燥したらジップロックや保存容器にて保存して下さい。
完成した蒸しショウガはおろして粉末状にしたり、料理に使ったり と活用法は様々。
ジップロックなどに入れて持ち歩いて紅茶などに入れて飲めば 継続して摂取できます。

2.ゴマ生姜
生姜焼きや丼、アレンジしたら中華風にも洋風にも応用可能な万能胡麻生姜ダレを ご紹介します。
作り方は、生姜とタマネギをすり下ろします。 鍋に先ほどすりおろしたものと、醤油、酒、みりん、砂糖を入れ、強火でひと煮立ち するまで煮ます。
火を止め、すりゴマを混ぜます。 以上です。料理が苦手な方でも、簡単にできそうですよね。
おすすめ料理は、 豚の生姜焼き、鉄火丼などです。ぜひ、お試しくださいね。

ピンサロ求人サポート トップ一覧に戻る>

お仕事に関する疑問や悩みをお聞かせ下さい。

  • tel
  • line

お仕事に関する疑問や悩みをお聞かせ下さい。

  • tel
  • フォーム
  • line

お問い合わせフォーム

※マークは入力必須です
お名前※
メールアドレス※
電話番号※
生年月日
お持ちの身分書※

※18歳未満の方と高校生のご応募をお断りしているため、年齢や卒業を証明できるものを確認しております。

面接希望日時
お問い合わせ詳細
年齢確認 あなたは現在、18歳以上ですか?
※18歳未満の方と高校生のご応募をお断りしているため確認しております。

トップへ戻る